Bugün sağlıklı beslenmenin önemi giderek artıyor. Belirli kaliteli besinler tüketmek ve abur cubur alışkanlıklarını terk etmek, genel sağlık ve vücut için önemlidir. Ancak sağlıklı beslenmek sıkıcı ve monoton olmamalıdır! Elmalı kurabiyeler gibi yaratıcı atıştırmalık seçenekleri bulmak, sağlıklı beslenirken tadını çıkarmanın bir yoludur. Bu blog yazısında, elmalı kurabiye kalorisini inceleyerek, bu nefis atıştırmalığın sağlıklı bir alternatif olduğuna dair sebepleri ele alacağız.
Bir porsiyon elmalı kurabiyenin kalorisi yaklaşık olarak 612-613 kcal civarındadır. İçerisinde karbonhidrat, yağ ve protein bulunmaktadır. Bunun dışında başka besin değerleri de bulunmaktadır. İçerisinde sodyum, potasyum, demir, lif, vitamin A, Vitamin B ve kolesterol bulunmaktadır. Bunların yaklaşık değeri ise şöyledir: Sodyum 210 mg, Potasyum 231 mg, lif 5 g, kalsiyum 62 mg ve vitamin C 7 g’dır.
Elmalı kurabiye içerisinde mevcut olan karbonhidrat miktarı %64, protein miktarı %9 ve yağ oranı %27 olduğu görülmektedir.
Elmalı Kurabiye Kilo Aldırır Mı?
Elmalı kurabiye kalori hesabı yapıldığında bir porsiyonda oldukça fazla olduğu görülmektedir. Ancak günde bir veya en fazla iki tane yemenin kalori olarak pek bir sakıncası görülmemektedir.
Elmalı Kurabiye Diyet Tarifi
Elmalı kurabiye hepimizin sevdiği içerisinde doğal elma bulunan bir tatlıdır. Ancak elmalı kurabiye kalori hesabı yaptığımızda oldukça yüksek bir sayıyla karşı karşıya kalıyoruz. Hem düşük kalori isteyen hem de elmalı kurabiye sevgisinden vazgeçemeyenler için özel olarak hazırlanan elmalı kurabiye diyet tarifi uygulanmaktadır. Bunu sadece diyette olanlar değil aynı zamanda düşük kalori alarak sağlıklı beslenmek isteyenler yapabilir. Aslında bunu evinde herkes deneyebilir.
Kullanılacak ana malzemeler şöyledir:
- Yağsız süt,
- Yumurta,
- Esmer şeker,
- Zeytinyağı,
- Vanilya,
- Kabartma tozu ve
- Tam buğday unu.
Tabii ki elmalı kurabiyenin iç harcını oluşturmak gerekiyor. Onun için gerekli olan malzemeler ise şöyle:
- Yeşil elma (Yeşil elma olmasının sebebi diyet tatlısı yapıldığından dolayıdır. Kırmızı elmaya göre biraz daha ekşi olabilir. Kendinize göre ayarlama yapabilirsiniz.),
- Toz tarçın,
- Esmer şeker,
- Ceviz içi ve
- Biraz su.
Genel olarak hazırlanışı normal elmalı kurabiye ile benzerlik göstermektedir. Eğer diyet olan elmalı kurabiye denemek istiyorsanız dikkat etmeniz gereken şey, kullanılacak malzemelerin diyete uygun bir şekilde olmasıdır.
